Брой 04, 2019 LII   вход за абонати  
bg | en           

ДЕГУСТАЦИОННА ВЕЧЕРЯ С АВСТРИЙСКИ ВИНА


 

 

 

ДЕГУСТАЦИОННА ВЕЧЕРЯ С АВСТРИЙСКИ ВИНА

Иновативно мото на събитието: Да разчупим клишетата!
Вино бар Barrique by Graphite
със съдействието на AVEXIM и RIEDEL/The Gourmet House,
Ви кани на 22 май 2019 г. от 19:30 ч.

Ще погледнем към изкуството на вино пиенето под друг ракурс и заедно ще
се насладим на една по-различна дегустационна вечеря!

Ще дегустираме отбрани австрийски вина, удостоени с международни отличия,
две от които премиерно за България!

Ще отпиваме всяко вино от най-подходящата чаша за съответния сорт,
проектирана с ювелирно внимание към детайла и произведена от брилянтния RIEDEL.

Ще се насладим на четиристепенно меню с изтънчено подбрани блюда,
специално селектирани за тези вина от Шеф Александър Драмов.

Вината:
Traminer Auslese Kracher 2016 - FALSTAFF 2017 / 2018 - 93/100
Brut Excellent 2018/Grüner Veltliner-WEINPRÄMIERUNG BURGENLAND 2018-GOLD
Welschriesling Kracher 2015 - A LA CARTE 2018 - 90/100
Blend Zwei Kracher 2014 - FALSTAFF 2017/2018 - 90/100, JAMES SUCKLING - 91/100


Блюдата:
Свежи зелени салати със спанак, брускета с терин от гъши дроб и сушени плодове;
Запечено бри с карамелизиран ананас и маслен сос от нар;
Филе от лаврак с орехов сос и лимонов пилав;
Патешко магре със суфле от батат и сладко от вишни;

Финалът:
Изненада / Бонус: Едно розе на тъмно!
ПОДНЕСЕНО С РЪЧНО ИЗРАБОТЕН ШОКОЛАД ОТ:
Anna's Chocolates & Green Basket

И ОЩЕ НЕЩО ИНТЕРЕСНО:
Вината, които ще дегустираме, както и дегустационните комплекти чаши на RIEDEL,
ще могат да бъдат закупени на префериални цени само за вечерта!

Цена на куверта 39.00 лева

*Количеството на виното е дегустационно - 50 мл

Местата са ограничени! Моля потвърдете Вашето присъствие до 20 май 2019 г.
на тел: 0886 233 755 / 0889 668 887
info@graphite-sofia.com

23.05.2019


 
    Share